思いついたことを写真入りで気ままに書いていきます。



   
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ちゃんたかぶくろ

Author:ちゃんたかぶくろ
日々の生活の中で感じた事、思いついた事を投稿していきます。なので、ジャンルは幅広いです。
それでも共感頂ける事柄があればコメント頂けたら嬉しいです。宜しくお願い致します。

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バジリコ。。。。

   
FullSizeRender1_20170413185619dcc.jpg

大葉です。。。。
これで何をつくるかというと、。。。。
バジリコスパゲティです。

オリーブオイルでチューブにんにくを炒めます。

FullSizeRender2_201704131856481c9.jpg

そして、ボイルしたスパゲティを投入です。

FullSizeRender3_20170413185706f0d.jpg

塩・胡椒をして。。。。
胡椒は黒がいいですね。
バジルを手にとります。
このバジルを両手で前後しながら、すりつぶしスパゲティの上に。
バジルのより香りを引き出すためです。

FullSizeRender4_201704131857212ec.jpg

FullSizeRender_201704131855556c5.jpg

そして、大葉を角切りにし、これをスパゲティに投入!
大葉の香りが飛ばないように軽くフライパンをあおります。

FullSizeRender5_20170413185739274.jpg

完成です
あっさりで、結構いけますよ~

FullSizeRender66.jpg

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ちゃんたか兄ぃへ
バジリコスパゲティ旨そうですね
バジルも大葉も私 大好きです^^
兄貴は料理が得意だから羨ましいですよ~


Re: ひこやんへ
> ひこやん、料理が得意だからいいってことは
 ないですよ~(;^ω^)
 
 子供が小さい頃は家内が手抜きしたいときは
 よく料理係にさせられていましたよー

 料理が出来なければそのような役回りも回って
 こなかったですからね(笑)
No title
たか兄さま
な~るほど。
バジリコスパは、大葉も入れるんですね。
夏に良さそうですね。
きっと、真似っこさせてもらうと思います。

あざ~す。(^_-)-☆
Re: とも様
>ともさん、バジリコいいでしょう!
 ともさんの言う通り食欲が落ちる夏でも
 あっさりだから、胃袋が受け付けますよ!


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